דניס צלוי במלח ממולא לימונית ולימון

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('f78cf7ad-178f-472a-93b5-58e9e689a4ec','/dyncontent/2025/2/2/49d19575-f76a-4ae0-9676-57f82f544068.gif',18877,'300100 ואסטאפ שלנו',525,78,true,48442,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('f78cf7ad-178f-472a-93b5-58e9e689a4ec','/dyncontent/2025/2/4/94d54792-d84e-4563-84b1-48d0fb574498.jpg',19007,'אייטם כתבה מחשב מובייל וולנס עד 02502025',525,78,true,48442,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('f78cf7ad-178f-472a-93b5-58e9e689a4ec','/dyncontent/2025/1/28/08a3a3b3-6ad9-4279-9ee8-3e005e85c126.gif',18970,'טו בשבט שלנו עד 20/02',525,78,true,48442,'Image','');},15]]);})

רשת טיב טעם חולקת מתכון דניס צלוי ממולא לימונית ולימון בריא ופשוט להכנה. דגי הדניס הם בין הזנים הנפוצים לאכילה בארצנו הוא מגיע מן הים התיכון.

צילום אפיק גבאי

4 דגי דניס שלמים וטריים

שורש ג׳ינג׳ר מקולף (באורך כ-5 ס״מ)

3 שיני שום

1/2 כפית פלפל לבן טחון

1 צרור לואיזה / לימונית

2 ליים / לימון פרוס דק

2 ק״ג מלח גס

6 חלבוני ביצה

 

אופן הכנת הדגים:

מחממים תנור ל-200 מעלות.

במעבד מזון טוחנים יחד שורש ג׳ינג׳ר, שום, פלפל לבן ולואיזה/לימונית עד לקבלת תערובת גסה. ממלאים את בטן הדג בתערובת ומוסיפים 2-3 פרוסות ליים/לימון.

מערבבים את המלח הגז עם החלבונים. מניחים שכבה דקה של מלח בתבנית, מניחים מעל את הדגים ומכסים ביתרת המלח. מהדקים מעט וצולים כ-30 דקות.

המלצת הגשה: סלט ירוק לצד המנה.

 

בתאבון...

 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה