קדירת עוף בסויה בשילוב דבש, חרדל, תפו״א ופטריות

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('06455b66-7f4f-4ebe-bd02-fc21ab7bd1d3','/dyncontent/2025/2/4/94d54792-d84e-4563-84b1-48d0fb574498.jpg',19007,'אייטם כתבה מחשב מובייל וולנס עד 02502025',525,78,true,48442,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('06455b66-7f4f-4ebe-bd02-fc21ab7bd1d3','/dyncontent/2025/2/2/49d19575-f76a-4ae0-9676-57f82f544068.gif',18877,'300100 ואסטאפ שלנו',525,78,true,48442,'Image','');},15]]);})

המתכון קל להכנה ומתאים כמנה עיקרית באדיבות המותג הקולינארי מאסטר שף

מאסטר שף

מצרכים:

6 נתחי פרגיות עוף (ירכי עוף ללא עור ועצמות)

מלח ופלפל

6 כפות רוטב סויה מאסטר שף

6 כפות יין לבן

3 כפות דבש

1 כף חרדל מאסטר שף

4 שיני שום כתושות

כפית שמן שומשום מאסטר שף

2 כפות שמן

חצי קילו תפוחי אדמה קטנים, מבושלים

12 בצלים קטנטנים (פנינה) או שאלוטס

סלסלת פטריות שמפיניון

 

הוראות הכנה:

  • מניחים את הפרגיות בקערה רחבה, מתבלים במלח ופלפל.
  • מוסיפים לתוך הקערה סויה, יין, דבש, חרדל, שום ושמן שומשום ומערבבים היטב.
  • מכסים ומניחים לנתחי העוף לספוג את התיבול לפחות חצי שעה.
  • מחממים תנור ל-220 מעלות.
  • מסדרים בתבנית בינונית תפוחי אדמה, בצלים ופטריות וביניהם את נתחי העוף
  • יוצקים מעל שמן זית
  • צולים 20 דקות, הופכים את העוף וצולים 20 דקות נוספות. במידת הצורך מוסיפים עוד קצת יין או מים.
 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה