מי המציא את החומוס?...

$(function(){setImageBanner('97ae502c-05b3-4f39-9660-1044c4a134bb','/dyncontent/2024/4/9/b5b9f9d8-a5a8-4906-aa60-6d67d84f5336.jpg',17348,'הופעות ליין עד 0707',525,78,false,45931,'Image','');})


 

מגלה המזרחן ודובר עיריית נס ציונה לשעבר

ד"ר יחיאל שאבי

 

ארכיון

איך ניתן לגנוב מוניטין של אוכל ומי באמת היה הראשון להכין חומוס...?

תתפלאו, אבל יושבי הארץ החדשים העתיקו מקודמיהם - הערבים שהגיעו ארצה העתיקו מהחקלאים היהודים של תקופת האבות.

מי שקובע שהמטבח היהודי הוא מזרח אירופי במקורו, מתעלם מהעובדה שהיהודים הגיעו מארץ יהודה, מהמזרח התיכון. ושמאכלי המזרח התיכון היו מאכליהם.

מי שלא חוקר מהו מקור השם חומוס ובאיזו שפה, הינו במקרה הטוב בור או עצל.

חומוס - זו ההגייה הערבית לחומץ. שכן האותיות סמך ו-צדי נהגות בצורה דומה ואף מתחלפות בעברית הקדומה.

למילה חומוס בערבית אין משמעות של חמיצות או או אוכל שמחמיץ. חומץ נהגה כחומד עם האות דלת עמוקה. כמו שלצחוק או צחוק זה דאחקה בדלת.

בבית לחם אשר ביהודה, הציע בועז לרות המואביה לטבול פיתה בחומוס: "וטבלת פיתך בחומץ" - המאכל המחמיץ הגדל בשדות בית לחם.

אז מי העתיק ממי?

יושבי הארץ החדשים מקודמיהם - הערבים שהגיעו ארצה העתיקו מהחקלאים היהודים של תקופת האבות.

אבל בשביל אדם שאינו מעמיק ושחושב שמקור היהדות הוא במזרח אירופה, הקיגל הוא המאכל היהודי העתיק...

כמו שאומרים, ישו היה פלסטיני, לא?

בקיצור...

לכו ללמוד !

 

רק בשביל אדם שאינו מעמיק ושחושב שמקור היהדות הוא במזרח אירופה, הקיגל הוא המאכל היהודי העתיק...

 

ארכיון

 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה