אלף מנות מזון מבושל ליום - תורם אולם האירועים "גאיה" יום יום לנזקקים
20.05.20 / 15:25
צוות המטבח בחל"ת – אבל עובד בהתנדבות ואת המצרכים וכל העלויות תורם בעל האולם שחר כחלון יחד עם חברו, ברוך שיינברג
אם עברתם בימים האחרונים ליד אולמי "גאיה" ולמרות הקורונה ראיתם שם פעילות – לא מדובר בהפרת ההסגר, חלילה, אלא במפעל חסד מרשים ביותר. מסתבר שבעלי האולם, שחר כחלון, רתם לעזרה במימון הפרוייקט חבר ילדות שלו, שכיום חי בחו"ל ושמו ברוך שיינברג . זאת לאחר שכשישה מאנשי צוות המטבח, בראש/ות השף הנס-ציוני דוד גדג' -ולמרות שהם בחל"ת – הסכימו לבוא מדי יום, כמעט כמו בבוקר עבודה רגיל ולבשל ואף לנקות וכו' – הכל למען הנצרכים שבעמנו.
הם מבשלים אלף מנות ליום, עם תפריט מכובד ביותר והן נארזות בחמגשיות ומיכלים שומרי חום, כאשר החלוקה מתבצעת ע"י כלי רכב ומתנדבים של "לקט ישראל".הפרוייקט החל כבר לפני כחודש ולפני כשבועיים הגיע לשיא של אלף מנות ליום כתוצאה מיכולת ההפצה המוגברת בשיתוף "לקט ישראל".
ותחשבו על זה – אלף מנות ליום. כשהכוונה הינה להמשיך כנראה עוד שבועיים, לפחות. נסו לכמת את זה בימי העבודה שתורמים דוד והצוות (כולל 2 עובדים כלליים שהצטרפו לסייע באריזה ונקיון) ונסו לתרגם זאת לכמויות המזון לסוגיו הנצרכות ועלותן ! שחר כחלון סירב להתראיין. מסתבר שאפשר להיות גם נדיב וגם צנוע.
כל הכבוד !
