מטירת שלום באהבה: המיזם שמביא לחיילות והחיילים את האוכל התימני האסלי בכל סוף שבוע

מטירת שלום באהבה: המיזם שמביא לחיילות והחיילים את האוכל התימני האסלי בכל סוף שבוע

סמוך לתחילת מלחמת חרבות ברזל יזם אבינעם דמארי מטירת שלום פרוייקט חברתי טעים במיוחד למען החיילים בחזית. וזה לא סתם פרוייקט בישולים כי לקוחות בו חלק מיטב הבשלניות של טירת שלום.עם חברות מראשל"צ ורחובות 

בכל סוף שבוע הן מתכנסות ומכינות לחיילות ולחיילים בחזית מטעמים מהמטבח התימני שכוללים ג'חנונים וכובנות. 

לאחר ההכנה האוכל הטוב שנאפה מכל הלב והנשמה, נארז היטב, כמובן עם רסק וסחוג תימני אסלי ומועבר לחיילים וחיילות ברחבי הארץ. 

המיזם שהחל לפעול בסמוך לתחילת המלחמה ממשיך לפעול גם בימים אלו. ולא לא נותר אלא להצדיע לכן, נשות טירת שלום ולשבח את הפרויקט שיזם אבינעם דמארי. יישר כח. ולא נשכח להזכיר את כל מי שמסייע: 

ויקי קטר מנהלת כח אדם התנדבותי 

שלומי לחמי יועץ קולינארי 

יונה דמארי קניינית ומדריכה

גבי קטר רכז