לביבות ריבועיות אפויות לחנוכה מתכונים קלים

רכיבים:

2 בטטות בינוניות מגורדות

2 גזרים מגורדים

1 תפוח אדמה מגורד

1 בצל מגורד דק

2 כפות זרעי צ'יה 'ניצת הדובדבן' עם 3/4 כוס מים שהושרו כ-20 דקות

1 כף טחינה אורגנית 'ניצת הדובדבן'

5 כפות קמח כוסמין 70% 'ניצת הדובדבן' (ניתן להחליף בכל קמח שרוצים)

3 כפות שמן צמחי (קוקוס, קנולה....)

מלח, אגוז מוסקט, מעט קינמון 

הוראות ההכנה:

מערבבים את תערובת המים והצ'יה יחד עם הירקות המגורדים. מוסיפים קמח, שמן ותבלינים לפי הטעם.

משטחים את התערובת בתבנית פיירקס מלבנית משומנת, ואופים בחום של 190 מעלות כ-45 דקות.

מצננים מעט, חותכים לריבועים ומגישים.

מעולה לחנוכה ולכל ימות השנה..

המתכון באדיבות ניצת הדובדבן מרכז MALL7 בבאר שבע

אז איזה לביבות נאכל השנה בחנוכה 2021? מתכון לביבות תפוחי אדמה 10 דקות או למשל מתכון לביבות בטטה, שקל להיכן בבית כמו לביבות גבינה. אז נכון שכולנו מכירים מתכונים להכנת לביבות תפוחי אדמה מסורתיות. אבל אם תשאלו איך מכינים מתכון לביבות ירק בריאות לחנוכה תוכלו למצוא אותן במדור המתכונים שלנו גם עם מתכון ללביבות טבעוניות.