מתכונים לפסח גם לטבעונים : תפוחי אדמה צלויים המתכון של מאיה דארין
מערכת האתר
31.03.22 / 12:29
מה נאכל בפסח ? מתכונים כשרים וטעימים במיוחד במסגרת מקבץ מתכונים לקראת חג הפסח באדיבות 'סולתם'. והפעם
מתכון של מאיה דארין, שפית ועיתונאית אוכל תפוחי אדמה צלויים וטעימים במיוחד.
תפוחי אדמה צלויים באדיבות סולתם. מתכון מאיה דארין, שפית . צילום גל בן זאב
מתכונים לפסח גם לטבעונים : תפוחי אדמה צלויים המתכון של מאיה דארין
הפעם אנו מביאים לכם מתכון פשוט ומשביע. הוא מתאים לכל בית ואפשר להכין אותו בקלות בכל מטבח. מדובר במתכון של מאיה דארין, שפית. באדיבות סולתם.
רשימת חומרים למחבת בקוטר 26 ס"מ:
6 יח׳ תפוח אדמה מסוג דזירה שטופים בקליפתם (עם קליפה וורודה)
½ כוס שמן זית
מלח לפי הטעם
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
כמה ענפי תימין
עוד באתר - פסח 2022 אטרקציות טיולים מתכונים
אופן ההכנה:
בעזרת מנדולינה פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות דקיקות.
מסדרים את תפוחי האדמה במחבת בצורת רעפים.
מתבלים במלח, פלפל ושמן זית. מפזרים מעל עליי תימין.
מכסים בנייר אלומיניום וצולים בתנור בחום גבוה, 200 מעלות במשך כ-30 דקות.
מסירים את היריעה וצולים עד שמשחים.
