קוקטייל עגבניות עם צ'ילי וסלרי
אלדה נתנאל
23.01.23 / 11:51
תגים:
קוקטייל עגבניות
מצרכים (ל-2 מנות):
לקוקטייל:
2 כוסות מיץ עגבניות של "פרימור"
3 גבעולי סלרי חתוכים גס
1 גזר חתוך גס
1/2 פלפל צ'ילי
2 כפות מיץ לימון
4-5 קוביות קרח
מעט פלפל שחור לפי הטעם
להגשה:
2 ענפי כוסברה / פטרוזיליה / סלרי
2 פלחי לימון
קורט מלח
אופן ההכנה:
- בבלנדר שמים את כל רכיבי הקוקטייל וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה. טועמים ומתקנים את התיבול.
- טובלים קצוות של כוסות הגשה במים ולאחר מכן במלח דק, כדי שתיווצר מסגרת מלח אחידה.
- יוצקים את הקוקטייל לכוסות ומגישים עם ענפי כוסברה, פטרוזיליה או סלרי ופלחי לימון.
