כנפיים בתנור בקלי קלות!
יהלי אוזן
15.10.20 / 19:10
בתור נשנוש, כמנה ראשונה או כארוחה שלמה- קבלו מתכון פשוט ומנצח לכנפיים בתנור שלא תרצו להפסיק לאכול!
מצרכים
חצי קילו כנפיים חצויות
2 כפות שמן זית
2 כפות דבש
כף פפריקה
כפית מלח
כפית פלפל שחור
מעט כורכום
2 כפיות שום כתוש / 4-5 שיני שום כתושות
בצל ירוק לקישוט
2 כוסות מים רותחים
אופן הכנה
- נשים את הכנפיים החצויות בקערה ונשפוך מעל מים רותחים ל-30 שניות. לאחר מכן נייבש את הכנפיים
- בקערה קטנה נערבב את השמן, הדבש והתבלינים לרוטב אחיד
- נערבב את הרוטב עם הכנפיים עד שהן מצופות היטב
- נשרה את כנפיים ברוטב לפחות כשעה
- נחמם תנור ל-200 מעלות
- נניח נייר אפייה על תבנית מתאימה ובתוכה נמקם את הכנפיים
- נאפה את הכנפיים בתנור ל30-40 דקות, מומלץ להפוך לאחר מחצית מהזמן בתנור
- נקשט במעט בצל ירוק לפני ההגשה
בתיאבון!