מתכון לעוגת בננות, שוקולד ופקאן ללא גלוטן
יהלי אוזן
30.11.20 / 11:21
עוגה בחושה בקלי קלות ליד הקפה! הפעם מתכון לעוגת בננות, שוקולד ופקאן שהיא גם ללא גלוטן!
את העוגה הזו תוכלו להכין ב-5 דקות עבודה, עוגת בננות, שוקולד, אגוזי פקאן וללא גלוטן כלל. בנוסף העוגה גם לא מכילה סוכר מלבד המתיקות מהמייפל הטבעי- גם בריא וגם טעים!
מצרכים (תבנית אינגליש קייק)
1 בננה בשלה
1 ביצה
50 גרם חמאה מומסת או שמן
2 כפות מייפל טבעי
כוס וחצי קמח שקדים
כפית אבקה אפייה
כפית סודה לשתייה
80 גרם שוקלד מריר קצוץ גס
80 גרם אגוזי פקאן קצוצים
אופן הכנה
- נחמם תנור ל-170 מעלות ונשמן תבנית אינגליש קייק
- בקערה נמעך בננה אחת עם מזלג, נוסיף ביצה, חמאה מומסת ומייפל ונערבב היטב
- נוסיף את קמח השקדים, אבקת אפייה וסודה לשתייה ונערבב
- נוסיף את אגוזי הפקאן והשוקולד הקצוץ
- נשים את הבלילה בתבנית ונכניס לתנור ל-20-25 דקות אפייה
בתיאבון!