פסטה ברוטב קוואטרו פרומג׳יו

27.04.23 / 09:11

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('012448a8-3a90-4de2-b115-4b8abc395e65','/dyncontent/2024/7/7/6ac38f55-9efa-40d8-b71c-62a1f92cf06c.jpg',17973,'מנויים 300100 ',525,78,true,48442,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('012448a8-3a90-4de2-b115-4b8abc395e65','/dyncontent/2024/12/17/a1478ff5-a2c9-428d-9107-1dcecaaf60c7.jpg',18819,'חנוכה שלנו עד 01012025',525,78,true,48442,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('012448a8-3a90-4de2-b115-4b8abc395e65','/dyncontent/2024/12/22/cdf603af-46fc-4120-98b9-60476c4380a4.jpg',18833,'שלום חנוך עד 1602',525,78,true,48442,'Image','');},15]]);})

תגים: קוואטרו פרומג׳יו

לאוהבי הפסטות, המותג האיטלקי ברילה מציע מתכון מושחת להכנת פסטה כמו במסעדה איטלקית: פסטה ברוטב קוואטרו פרומג׳יו, המשלבת רוטב גבינות עשיר. התמהיל של הגבינות יכול להתגמש כל עוד משאירים בו מעט גבינה כחולה ולא מוותרים על פיקנטיות של פרמז'ן וגרוייר או אמנטל

חומרים ל-4 מנות:

1 חבילה (500 גרם) ברילה טליאטלה פלייה א-פיאנו

לרוטב:

2 כפות חמאה

2 גבעולי תימין

3 כפות וודקה (לא חובה)

1 מכל (250 מ״ל) שמנת 38%

30 גרם גרוייר או אמנטל מגוררת

30 גרם גבינת מוצרלה מגוררת

30 גרם גבינת פרמז'ן

30 גרם גבינת רוקפור

אופן ההכנה:

מחממים חמאה ותימין במחבת גדולה ורחבה או סיר נמוך ורחב. מוסיפים וודקה, מבשלים ומצמצמים את הנוזל לחצי. מוסיפים את השמנת, ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את הגבינות ומערבבים 2-3 דקות, עם כף עץ, עד שהרוטב מתאחד ומסמיך מעט.
במקביל מרתיחים סיר עם מים לבישול הפסטה. מוסיפים מלח ואת הפסטה ומבשלים, לפי הוראות, 6 דקות. מסננים ומעבירים את הפסטה למחבת עם הרוטב. מערבבים ומגישים חם.

המתכון באדיבות ברילה

⇐ וואטסאפ נס ציונה נט - קליק אחד ואתם מעודכנים תמיד!

מאז פרוץ המלחמה איבדה העיר נס ציונה 11 מבנותיה ובניה, שנפלו בקרבות או נרצחו בפסטיבל הנובה.

חנוכה 2024 באתרי מורשת באזור המרכז


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

פסטה ברוטב קוואטרו פרומג׳יו

אולי יעניין אותך גם